關於部落格
美食、料理、記錄、懂自已
  • 130414

    累積人氣

  • 65

    今日人氣

    3

    追蹤人氣

[食記] 台南。慢慢來 義式餐廳

外觀。

店門口的小黑板寫著主廚料理。

禁帶外食、禁帶寵物、禁止抽菸、提供WIFI。

今日座位。

慢慢來有提供烹飪教學,還有揪團到義大利。

這裡的比薩是用窯烤的哦。

版主今日食記:
干貝XO醬清炒義大利麵$360元+150元升級套餐。
套餐內容:佛卡夏麵包、湯品、沙拉、甜點、飲料。
友人
今日食記:
礦工煤炭義大利麵$240元+150元升級套餐。
套餐內容:佛卡夏麵包、湯品、沙拉、甜點、飲料。

濃湯,
不是一般用麵粉去煮的濃湯,應該是用玉米醬去做基底的,很棒,推。

友人點的蔬菜湯。

版主套餐附的沙拉,
由於點了「主廚私房料理」所以沙拉不能選,就只能下圖唯一的選擇,很一般。


友人的沙拉,
跟版主的沙拉一比,這新鮮多了。


佛卡夏麵包,
很特別,吃過這麼多餐廳這是第一家用佛卡夏做麵包的餐廳,鬆軟好吃,記住要趁熱吃。


版主點的「干貝XO醬清炒義大利麵$360元+150元升級套餐」。
這義大利麵有點辣,海鮮都很新鮮,吃起來有一點點台式海鮮麵。


花枝、蝦、蛤仔。

食材新鮮。

友人點的「礦工煤炭義大利麵$240元+150元升級套餐」。
其實一開始很難從字面了解這道菜的內容,服務生解釋煤炭就是胡椒粉,但版主跟友人一直在找「胡椒粉」在哪裡呢??友人食後感:濃濃的奶香味。

甜點,奶酪。

去冰的「檸檬汁」。


吧檯一景。

吧枱旁的小物,打字機。

磅秤。

酒瓶。

藝術品。

檸檬水。

更多店內照片。








很有味道的桌椅。








有沒有看到,下圖人員就是在窯烤比薩。




菜單。






名片。

後記:
一開始被「慢慢來」這三個字帶往用餐速度要慢慢來,進入餐廳一坐下來,翻開菜單第一頁寫著「植物的生長,食材的取得,都有一定的時間」,剎那了解,原來慢慢來指的是食材的生長速度,而不是用餐的速度,難怪版主在用餐過程中有種快節奏的時間感,一點也不輕鬆,可能是開放式空間所以聲音有點大。

食材方面,海鮮的新鮮度都可以,由於目前禽流感,在甜點部分沒有提拉米蘇,這點很用心,下次再訪版主想嚐試窯烤比薩。

價格方面,版主覺得有點小貴。

題外話,除了植物生長外,人生如果遇到美好的人、事、物是不是也該慢慢來。

Thanks For Your Reading:-)


相簿設定
標籤設定
相簿狀態